KEM LÀM BÁNH RICH'S PASTRY TOPPING UNSWEET
► Khối lượng tịnh: 907 gr/ hộp
► Quy cách: Thùng 12 hộp
► Đặc tính sản phẩm
- Có chứa thành phần sữa, khả năng chống lên men cao, phù hợp với các loại mousse trái cây;
- Đem lại cấu trúc bánh đẹp và độ ẩm mịn cao hơn;
- Độ nở cao;
- Kháng axit tốt, dễ sử dụng và ứng dụng linh hoạt;
- Không đường, ít cholesterol.
► Hướng dẫn sử dụng
- Rã đông sản phẩm ở nhiệt độ 2°C - 7°C trong 24 - 36 giờ trước khi sử dụng đến khi đá trong hộp tan hoàn toàn;
- Lắc đều trước khi mở hộp;
- Nếu dùng làm mousse, cho kem vào thố lạnh, lượng kem không quá 20% sức chứa của thố, đánh kem ở tốc độ trung bình đến 60-70% so với độ đứng vừa ý nhất;
- Nếu dùng để phối trộn, tùy theo tỷ lệ trộn, cho vào thố đã làm lạnh, lượng chất lỏng không vượt quá 20% sức chứa của thố, đánh kem ở tốc độ trung bình cho đến khi kem nổi lên, đạt độ đứng vừa ý nhất và không còn bóng nước;
- Sản phẩm đã đánh phải trữ lạnh và có thể cấp đông;
- Kem chưa sử dụng phải được bảo quản trong tủ lạnh;
- Không tái cấp đông sản phẩm đã rã đông.
► Các ưu điểm
- Giá cả rất cạnh tranh, thích hợp cho các khách hàng quan tâm đến giá cả;
- Đem đến lợi nhuận cao hơn cho các khách hàng;
- Dễ dàng chuẩn bị và thuận tiện khi sử dụng.
► Thành phần
Nước, Dầu Thực Vật (Dầu Hạt Cọ Tinh Chế Hydrô Hóa Toàn Phần, Dầu Hạt Cọ Tinh Chế, Chất Nhũ Hóa (322(i), 471), Sữa Bột Whey, Đường Maltodextrin, Sữa bột nguyên kem, Chất Nhũ Hóa (435, 491, 471, 475, 481(i)), Hương Nhân Tạo (Sữa và Kem), *Natri Caseinat (Chất Dẫn Xuất Từ Sữa), Chất Ổn Định (412, 464), Màu Beta-Caroten Tổng Hợp (160a(i)).
*Không Phải Nguồn Cung Cấp Lactose.
*Lưu Ý Chất Gây Dị Ứng: Có Chứa Sữa và Đậu Nành.
► Bảo quản
- Trữ đông ở nhiệt độ -18°C;
- Bảo quản lạnh sau khi rã đông;
- Không tái cấp đông sản phẩm đã rã đông.
Nhà phân phối: Công ty TNHH Thực phẩm STC
Địa chỉ: 28/8 Trần Trọng Cung, phường Tân Thuận Đông, quận 7, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: (028) 3970 5885 – Nhấn phím (11) để đặt hàng, (12 - 16 - 17) để được tư vấn sản phẩm.
