BỘT GELATIN BRAZIL 250 BLOOM
Trọng lượng: 25 kg/bao Xuất xứ: Brazil
Mô tả: Gelatine là chất làm đông được chiết tách từ collagen của da động vật. Gelatine cung cấp các đặc tính quan trọng hình thành chất tạo đặc, kết dính trong nhiều món ăn như công thức khúc bạch, kẹo dẻo, pudding, thạch…và rất nhiều loại bánh tráng miệng khác.
Ưu điểm của sản phẩm: Bột rất trắng và mịn . Chỉ số đến tận 250 bloom nên việc sử dụng Gelatine Brazil tiết kiệm khối lượng hơn 30% so với Gelatine có chỉ số 125 hay 150 bloom.
Hướng dẫn sử dụng: Ngâm bột Gelatine trong nước lạnh 10-15 phút, tỉ lệ nước gấp 5 lần tỉ lệ bột.
Thời hạn sử dụng: 12 tháng
Bảo quản: nơi sạch sẽ, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.
Nhà phân phối: Công ty TNHH Thực phẩm STC
Địa chỉ: 28/8 Trần Trọng Cung, phường Tân Thuận Đông, quận 7, tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: (028) 3970 5885 – Nhấn phím (11) để đặt hàng, (12 - 16 - 17) để tư vấn sản phẩm.
