ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM
- Sớ bánh mềm, mịn và dai.
- Độ bung xốp tốt với hương vị thơm ngon, tự nhiên và tan nhanh trong miệng.
- Chất lượng tuyệt vời với hiệu suất vượt trội và chi phí sản xuất hiệu quả.
- Bánh có khả năng giữ được độ ẩm và sự mềm mịn lên đến 5 ngày.
- Gia tăng thời hạn bảo quản của sản phẩm, giảm thiểu sự lãng phí, giúp nâng cao doanh số bán hàng.
- Đơn giản và dễ sử dụng, cắt giảm được quá trình cân đo và nhào trộn các nguyên liệu.
- Chất lượng luôn ổn dịnh cho từng chiếc bánh.
- Chứng nhận HACCP, ISO
- Chứng nhận HALAL.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
- Cho Bột Bánh Chiffon, trứng, nước và dầu vào máy trộn, đánh với tôc độ thấp khoảng 1 phút.
- Tiếp tục đánh với tốc độ cao từ 4-6 phút cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.
- Thêm dầu vào và đánh với tốc độ thấp khoảng 1 phút.
- Cho bột vừa đánh xong vào khuôn, nướng ở nhiệt độ 180 - 190oC trong 25 - 35 phút.
BẢO QUẢN
Giữ ở nơi khô ráo và thoáng mát
THÀNH PHẦN
BĐường, Bột Mì, Tinh Bột Bắp, Hỗn Hợp (Tinh Bột Gạo, Chất Nhũ Hóa (475, 471)), Sữa Bột Gầy, Bột Lòng Trắng Trứng, Chất Tạo Xốp (500(ii), 450(i), 341(ii), 341(i), 575), Muối, Gluten Lúa Mì.
LƯU Ý CHẤT GÂY DỊ ỨNG: Chứa Gluten Lúa Mì, Sữa Và Trứng
