CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN THỰC PHẨM STC

BỘT BẮP CJ BAO 25KG
Mã sản phẩm: BB
Giá: Liên hệ
Đặc điểm sản phẩm: Đây là loại bột mịn được làm từ phần lõi của hạt bắp, được sử dụng nhiều trong chế biến món ăn hay làm bánh. Sản phẩm được sử dụng để tạo độ kết dính và chất làm đặc trong những món ăn khác nhau. Tinh bột bắp được định hình sau khi nấu chín. Khi chế biến cần chú ý cho tinh bột bắp vào khuấy ở công đoạn sau cùng của món ăn khi chúng đã chín hoặc đang sôi, trong làm bánh thì cho vào cùng với bột. Không nên cho bột bắp vào những dung dịch nước có tính axit như chanh, giấm, nước ép táo, nước ép cam vì chúng sẽ không kết dính được.
Số lượng :
Mua ngay
Lượt xem: 730

TINH BỘT BẮP CJ
Qui Cách : 25kg/bao
Xuất xứ: Hàn Quốc

Hạn sử dụng : 1 năm kể từ ngày sản xuất

Là loại nguyên liệu không thể thiếu cho một số công thức làm bánh, làm kem hay chế biến một số món ăn. Từ một số loại bánh tươi cũng như bánh bông lan, cupcake hay một số loại bánh khô như bánh dừa, bánh cookies,… đều có thể được dùng 10 – 20% tinh bột bắp để thay thế cho bột mì nhằm giúp cho sản phẩm có hương vị thơm ngon hơn, giòn hơn.